每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合露營晚餐露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨口感評測如何
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗
人的一生就相當于生命里的長、寬、高。只要你能認識到生命里的長、寬、高,善于運用生命里的長、寬、高,就能提高你的生命質量和提升你的幸福指數。 如何來提高你的生命質量和提升你的幸福指數呢?我認為,生命的長、寬、高跟一個人的習慣、心態、堅持有關聯,那么到底有怎樣的關聯呢?主要從三個方面去理解和把握: 一、生命的長與習慣有關 良好的習慣,可以使你活得更長久。堅持良好習慣,會讓你的生命變得更加豐盈。那么哪些是人的良好習慣呢?人的良好習慣,如早睡早起、不抽煙喝酒、適當的運動、愛學習多看書、保持微笑等都是我們生活的良好習慣。 一個人首先要保持微笑,早晨起來不妨對著鏡子給自己一個微笑,是對自己的鼓勵,也是一天美好生活的開始。面對困境,保持微笑,給人一種云淡風輕之感,鎮靜的面對困難,可能會想到更好的解決問題。微笑是一種力量,是一種生活態度,能夠給人更加樂觀、自信,從而使你走向成功。 其次是健康規律的飲食。民以食為天。人體大部分是水造的,水占人體重量的70%,每天飲水量要保持在1000--1200毫升左右;要多吃一些綠色蔬菜水果,補充身體的維生素。健康規律的飲食習慣,不僅能給你一個健康的身體、一天的好心情,而且還能保證你充足的營養、活力充沛的體質。 三是適當的運動。 我國明末清初的思想家顏元曾明確指出:“一身動則一身強。”運動可以“暢其積郁,舒其筋骨,和其血脈,化其乖暴,緩其急躁。”生命在于運動,運動可以提高身體新陳代謝,使機體各器官充滿活力,從而推遲各器官的衰老進程;運動能使你健康長壽,還能讓你變得更聰明。 四是多讀書。書籍是人類進步的階梯,良好的生活習慣一定離不開多讀書。讀書可以豐富你的生活,提高你的認知水平,開闊你的眼界;還可以讓你的言行舉止更有魅力。俗話說“腹有詩書氣自華”,讀書能讓你有內而發的散發出一種氣質。 五是不抽煙不喝酒。不抽煙不喝酒最有利于健康。煙有害身體、酒易傷肝,吸煙喝酒是一種不良習慣,一旦上癮就是疾病,必須戒除。 六是保持早睡早起的習慣。早睡早起,可以保證睡眠時間充足,身心得到充分的放松,有助于器官功能的提高以及增強免疫能力。 人的身體好比一部精密的機器,只有有節奏地運轉,才能減少損失,永葆健康。有節奏有規律的生活、學習、工作,合理安排一天的休息、飲食、睡眠、生活衛生、身體鍛煉,使之形成制度化和養成習慣,對于人的健康長壽有著重要意義。 二、生命的寬與心態有關 心放寬,腳下的路更寬;心態好,一切都會好。一個好的心態,注定一個好的人生。生命就像一場永無止盡的苦役,不要懼怕和拒絕困苦,超越困苦,你就是生活的強者。人生只有敢于經歷和嘗試,不斷地積累,你的生命才有堅硬的寬度。 活著,就是最好的心態;人只有活著,才有更多的希望和未來。如果你不能延長生命的長度,但你可以擴展它的寬度。無論我們生命里有多悲傷、痛苦,只要努力地活下去,一切都會好起來。人活的就是一種心情,人過的就是一種心態。 心態良好,你才是贏家;心態樂觀,你的生活才不會悲哀。你要記住,心態決定你生命的寬度。凡事想寬點、看開些,目光所及之處,也必是滿目欣然。狄更斯說,一個健全的心態比一百種智慧更有力量。想要走好這一生,首先要有一個好心態;有了好心態,你的人生才能越走越寬廣。 三、生命的高與堅持有關 人向高處走,水往低處流。人生一直要走下去,生命一直要延續下去,而且還要活得精彩,必須靠你的堅持。 堅持就是力量,堅持就是勝利。唯有經久不息的堅持,你的夢想才會成真。愛迪生發明了點燈,靠的是堅持,成了發明家。身殘志堅的張海迪,靠的是堅持,成了作家。企業家馬云,靠的是堅持,追逐夢想,踏實做好每一件事,做自己心中最重要的事,不僅成就了如今的阿里巴巴、淘寶、天貓,而且也改變了他多彩的人生。 人生想要生活得更有滋味、更有品味、更有人味,就得站高看遠,就得堅持、一味地堅持! 只有堅持做你喜歡做的事情,一直堅持下去,你才能在生命的起程中高人一等。不經一番徹骨寒,怎得梅花撲鼻香。偉大的作品不是靠力量,而是靠堅持才完成的。凡事只要堅持到底,永不放棄,你的人生才能飛得更高,你的生命才能更加豐富。追求高質量的生活、高品味的人生,必須通過你高智商的表現和一如既往地堅持是緊密相連的。 心態決定命運,成功需要堅持。發明家愛迪生,曾經花了整整十年光陰去研制蓄電池,其間不斷遭受失敗的他一直咬牙堅持,經過了五萬次左右的試驗,終于取得成功,發明了蓄電池,改變了他人生的命運。 中國殘疾人聯合會副主席、中國作家協會全國委員會委員、山東省作家協會副主席張海迪,雖然身體殘疾,但他從小立志:“活著就要做個對社會有用的人”。懷著這樣的理想,她以非凡的毅力學習和工作,唱出了一首生命的贊歌,他的故事啟示我們,理想的實現需要堅持不懈的努力。 阿里巴巴創辦者馬云,對夢想從不放棄。他曾經想考重點小學,但卻失敗了;考重點中學也失敗了;考大學更是考了三年才考上;想念哈佛大學也沒有成功。但他有堅持不懈、勇往直前的精神,通過他自身刻苦的努力,最終成功了。他說:“夢想,要腳踏實地,和眼淚是息息相關的。” 人生要想走向更高處,過上更高雅的生活,必須付出比常人百倍地努力,敢于追求夢想,一直堅持下去,定會有豐富的果實和豐盛的晚餐。要相信,堅持是通向真理的唯一方法,只有堅持不懈,才能在困難之后看到更美的風景。 唯有深刻理解和正確運用生命的長、寬、高,始終保持你良好的習慣、積極的心態和一味的堅持,才能使你的生活越來幸福,人生越來越美好。(文/郭三佳) >>>更多美文:哲理散文
想人生知有好事, 給真心記住一生。 寫夢想摘下彩云, 遇清風留給江山。 >>>更多美文:自創詩
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“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花。”雪,你本應該在隆冬來臨,可你卻偏偏要在春天落腳。不過,這也讓你別有一番韻味…… 潔白的雪花,為光禿禿的楊柳灑滿銀花,為起伏的山脈穿上棉襖,把我們的城市打扮得分外妖嬈。我在窗戶上望著,那遠處的高樓好像在霧中,宛如在云里,天與地融為一體,都是白茫茫的,這迷幻的景象使我總想高歌一曲,表達我滿心的歡喜。雪花四處飄揚,像是仙女把它撒向大地,撒向房屋,撒向天邊……一瞬間,我被這景象深深地吸引了,雪原來是這么美!這景象既讓我陶醉,又讓我震撼,我想久立四望,又想馬上坐下為它寫一首小詩。 上學路上,坐在汽車里,我用手指在玻璃上寫下了“下雪啦”三個字。我向車窗外看去,路上的行人都打著傘,一把把色彩鮮艷的雨傘好像白色衣服上繡滿了五顏六色的大花。下車走在校園里,盡管我的頭上、肩上、書包上都落滿了雪花,這些雪花對我來說是那么親切,一切都是這么美好…… 操場上永遠是孩子們的快樂天地。瞧!同學們正三三兩兩地圍在一起堆雪人呢。他們用手把雪揉成一個大大的圓球,這是雪人的頭,再堆一個更大的雪球,這是雪人的身子。然后,他們把笤帚插進雪人的身子里做胳膊,用樹葉做雪人的頭發,還為雪人圍上了紅紅的圍巾,真是太漂亮了。 雪,你每次都來去匆匆,景色是那么美,讓人留戀。都說“瑞雪兆豐年”,2017年一定會更美好。 >>>更多美文:美好
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