每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底香氣評測
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦
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“無華真國色，有韻自天香。” 宋代詩人宋祁的這句詩所詠之物，極言其美，竟有國色天香之韻，說的究竟是什么呢？ 這說的當然是荼蘼了。 荼蘼，是一種花，確切的說是一種內斂卻漂亮的花。荼蘼，又叫作酴醾、百宜枝等名，然而它還有更詩意唯美的名字，叫作獨步春、佛見笑。一朵花，敢在春天里獨步花界的天下，足見其霸氣張揚；一朵花，能讓佛陀見而笑之，足顯其真善美之純粹。 從前不識花草，自然不識得荼蘼。路旁、荒地里、樹林里長著許多開滿白色的、花團錦簇的小野花，以為是野玫瑰，但又似幽蘭。它有著濃郁的香氣，五角花瓣又似梅桃，端的是雅致精美，后來才知道，這種小“野玫瑰”，竟然是著詩意的名字：荼蘼。 荼蘼屬于薔薇科落葉灌木，藤身引蔓，枝梢繁茂，能盤作高架。有些莖干上會有小刺，雙葉互生，常有托葉，兩性雄雌花五瓣成放射對稱綻放。荼蘼主要產自陜西秦嶺南坡及鄂、川、滇等地區，喜溫暖向陽，現在較少人知曉了，而在古代它卻是有名的花木。 王淇有詩《春暮游小園》，詩云：“一從梅粉褪殘妝，涂抹新紅上海棠。開到荼蘼花事了，絲絲天棘出莓墻。”在暮春的時候，春華落盡，唯有荼蘼才開始“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”。由蟄伏、蓄勢已久到真正含苞綻放、爭奇斗艷，哪怕是作為春天最后的一枝花，它也要盡情的、肆無忌憚的、義無返顧的綻放自己，如荊棘鳥啼血一般，哪怕最后會“零落成泥碾作塵”，也要肆意歌唱自己。 然而，荼蘼卻是出了名的“淡泊名利”，正如它“獨步春”的名字，在百花爭艷的盛春，它卻選擇了沉默旁觀其他花兒的爭邀取寵，待到春花凋零，它才寂寂卻又獨自喧嘩的開了。蘇軾詩曰：“荼蘼不爭春，寂寞開最晚”。因而獨步暮春花的天下，一點兒也不為過。 荼蘼是孤傲的。就如同太陽，給萬物長生以溫暖，卻不讓任何東西靠近它。荼蘼繁花錦簇，卻在花底藏了刺，不讓人靠近和隨意拈花枝。它“絲絲天棘出莓（青苔）墻”，可非比紅杏出墻，長滿刺的荼蘼天棘是為“霸王鞭”，平易近人中又無能獨享于懷。嗬，多像閑云野鶴，唯美卻縹緲。 荼蘼是多情的。清詩人厲鶚有七絕詩：“漫脫春衣浣酒江，江南二月最多風。梨花雪后荼蘼雪，人在重窗淺夢中”。暮春時節，春花褪盡，曾經的輝煌盛妝，浣酒紅紗，酒醇花香，仿佛二月東風吹遍千樹雪梨花。春消雪融般，荼蘼雪白中，透紅染黃的花綻放，淺夢中重窗忽又逢一立春。又似一多情種，獨戀春后一枝紅艷。 “一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似，可憐飛燕倚新妝”，當暮春最后只剩下荼蘼，同飛燕換上新妝，無論“已是老于前歲”，又或者“那堪窮似他人”，它都自娛自樂，怡然多情。但是，消隕的色澤必是生命賦予的殘缺。世間總是“多情總為無情惱”。周敦儒的《朝中措》就曾傷懷道：“一杯自勸，江湖倦容，風雨殘春，不是荼蘼相伴，如何過得黃昏？”暮春過后，花開到荼荼，人心便傷春。 荼蘼又是香醇的。荼蘼又寫作酴醾。荼蘼入秋后果實變成紅色，可以加工釀酒。宋代有一種制作荼蘼酒的方法，先是將一種叫做“木香”的香料研磨成粉末，然后投入酒瓶中，再用哄你封壇。過了一段時間再打開時，里面已經香飄四溢，再在溫酒的時候加入荼蘼花，酒香更加沁人心脾，入口后唇齒留香。 《曲洧舊聞》有記載：蜀公（范鎮）居許下……前有荼蘼架，高廣可容數十客，每春季，花繁盛時，宴客于其下。約曰：“有飛花墮酒中者，為于浮一大白。”或語笑喧嘩之際，微風過之，則滿座無遺者。當號為“飛英會”傳之四遠，無不以為美談也。可以想象，一群志同道合的朋友相聚在巨大的荼蘼花架下，舉行獨特的行酒令，待到清風徐來，水波微興，荼蘼花紛紛如雪，落入眾人酒杯中，大伙兒都開懷暢飲，豈不痛哉！ 雅座，青樽，長襟，吳鉤，酒香飄飛，好不快活自在。“飛英會”主人范鎮系司馬光好友知己，是圍繞著變法與否而一個個大義凜然的政壇風云人物，但在政治之外，卻又是這般的有雅趣，清雅到風流。 如今，昔人已作古，前塵舊事已被新事代謝。人們知道的荼蘼，更多的只是它的花語文化。 荼蘼花的花語是“末路之花”，是最寂寞、最獨特的花。雖然它不能與百花爭艷，但卻可以一枝獨秀，如此孤傲，卻又如此清秀。 花開到荼靡，表示春天已到了盡頭，寓意一段感情也到了末路。 愛到荼蘼，意蘊生命中最燦爛、最繁華、最刻骨銘心的愛即將過去。繁華過后，煙花擁著風流，真情卻已經不在，只剩下一地落紅頹然，一切又歸于平靜、平淡。在最美的年華遇見你，如若不能堅守和擁有到最后的時光，待到失去的時候，便只剩下追悔莫及了。當人們不知道什么對于他們最重要的時候，上帝就會令他們失去。因為只有失去了，他們才會知道誰才是值得自己守候一生人，直到彼此一起花開到荼蘼。 一枝暮春花，在綠肥紅瘦中飄飛，幾經春雨搖曳，最后一抹紅痕，裝飾了流水落花的夢。也許我只是你肩頭的一片落紅，從相遇到最后被你撣落，也不過一盞茶的剎那。曾經涉水而來，如今踏云而去，唯有重拾過往花絮，等待下一季動人的相逢了。 佛家有語：荼蘼是花季最后盛開的花，開到荼蘼花事了，只剩下開在遺忘前生今世的彼岸的花了。那時，百花凋零，“此花開后更無花”，該是如何的遺憾，最后的盛宴，壯美，亦悲壯。 花兒的翅膀要到死亡才懂得飛翔，無愛恨情仇的土壤，那時才會再萌芽開花。 花開到荼靡，韶華勝極，此花后已非花。荼蘼和薔薇有一個類似的一個地方，那就是它們開花會都不計后果、義無反顧。但是荼蘼卻多了一種讓人沒來由喜歡的“末路英雄”的悲壯韻味——當生命純粹到只剩下活著的時候，這個世界對于他，已經簡單的無所依求。 花至荼蘼，玉枕寒春君知否？歸來？留取？御香襟袖，誰同飲荼蘼酒？ >>>更多美文：傷感散文
新世紀初，跟著父母奔赴千里之外的黃山上大學，首次路過合肥。雖然，我的家鄉距離合肥只有幾十公里，但那卻是從未出過遠門的我第一次來到合肥。從金大塘汽車站，走到勝利路火車站，我暈頭轉向，才覺得省會城市確實比老家的縣城大得多。 此后每學期，我和同學便興沖沖地從滁州的小縣城，奔赴合肥這個中轉站，“合肥站”那三個大字，像磁石一樣吸引著我。有一次開學，趕上春運，沒有買到車票，滯留在合肥兩天，就投靠在合肥打工的表姐。她帶我從四牌樓逛到她住處所在的新站區張洼路，市區的繁華與市郊的破舊，形成強烈反差。心想，合肥的很多地方，原來不如我們老家。 兩年后，媽媽來到合肥做生意。每當我坐綠皮火車從黃山顛簸到合肥，已是凌晨四點。晨曦中的火車站，熱鬧非常。白馬服裝城一期、二期，如雨后春筍般崛起。常和媽媽在安徽大市場、幾個服裝城之間逗留，還帶同學在勝利廣場欣賞過噴泉，感覺廣場上的那座中國結雕塑分外鮮艷。對這一片地盤漸漸熟悉起來，和皖南山區的同學說起合肥，也是無比自豪，好像這兒已變成我的第二個家鄉。從此，便憧憬畢業后能來合肥，做一名白領，光鮮奪目地在寫字樓間穿梭。 實習結束，迫不及待地來到合肥找工作。往返于百花井和市府廣場的人才市場，總是高不成、低不就。經常從媽媽位于三里街的店里出發，走遍了城市的大街小巷。有一次，去位于長江批發市場附近的某個職校應聘，回來時居然把花沖市場和東站附近逛了個遍，不知不覺竟走了十幾站路。漂泊在省城，才體會到生活的不易。但是，即使現實給我一次次無情的打擊，卻不愿再回到家鄉的縣城，只盼望能把根扎在合肥。 不久，去了經濟開發區附近的一所民辦學校當老師。冬天的早晚，有時坐公交車來回，路過明珠廣場時，已是黑白兩重天。每每感慨于經開區的率先發展：寬闊的馬路，便利的高架橋，嶄新的高樓……那是當時的合肥東郊和北郊所望塵莫及的。 后來，結婚了，來到肥東。往返于合肥和肥東之間，坐的是“小紅車”。記得2008年第一趟38路公交車開進肥東時，我們都很激動。東二十埠也在日新月異地變化著，昔日的荒地矮墻，變成了一個個商業綜合體和住宅小區；東二環路高架橋，也興建起來。合肥東部臟亂差的片區，終于舊貌換新顏。 2013年，三里街附近開始修建地鐵二號線。媽媽又一次搬遷。從合肥的東部遷到北部——雙墩鎮。幾年前，我第一次去雙墩，這里還滿是泥濘的小路和農田。想不到，再去時卻顛覆了我的印象：原先的荒野已是寸土寸金，一棟棟高樓鱗次櫛比，一條條馬路縱橫交錯。親眼見證了雙墩滄海桑田般的變化，才知道這里有了新的命名——北城世紀城。 倏忽之間，來到省城謀生已十余年，一路走來，從陌生到熟悉，從排斥到接納，經歷了初入社會的艱辛，也切身感受到了合肥快速的崛起和發展。無論如何，我已融入這座城市。 這是一座有著無限潛力的城市，這是一座充滿機遇和希望的城市。我還在努力著。 >>>更多美文：情感短文
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